Informare de presa

 

Rezultatul  controalelor DSVSA Dolj efectuate  in perioada  05.03.2018-05.04.2018 premergatoare  Sărbătorilor Pascale

 

     În scopul prevenirii apariţiei toxiinfecţiilor alimentare în perioada Sarbătorilor Pascale când, în mod tradiţional, consumul unor cantităţi de alimente de origine animală creşte,  considerăm necesară  intensificarea  controalelor sanitare veterinare asupra modului în care sunt procesate, depozitate, transportate şi valorificate carnea de miel , ouăle , precum şi alte alimente de origine animala şi non-animala destinate consumului uman, pentru a asigura cetăţenilor un comerţ civilizat, cu alimente sigure .

Direcţia Sanitara Veterinara şi pentru Siguranţa Alimentelor Dolj, a realizat, în acest interval  , un număr 741 de controale, în unităţi de depozitare a produselor de origine animală autorizate  sau înregistrate sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, pieţe agro-alimentare, târguri, unităţi de tip hipermarket/supermarket, unităţi de comercializare ale produselor alimentare de origine animală şi nonanimală, precum şi în unităţi de alimentaţie publică astfel;

• 8 unități de sacrificare si procesare carne,
• 58 carmangerii și măcelării,
• 135 unități de alimentație publică și baruri,
• 37 supermarketuri și hipermarketuri,
• 34 patiserii și cofetării,
• 161 magazine alimentare,
• 34 târguri și piețe agroalimentare,
• 13 brutării și mori,
• 75 depozite produse alimentare de origine animală și nonanimală,
• 94 exploatatii cu animale
• 11 centre și automate lapte,
• 6 pescării,
• 2centre ambalare oua si
• 18 unitati prelucrare produse non-animal
• 22 mijloace de transport produse alimentare
• 6 unitati N.C.U.
• 27 alte unitati supuse controlului sanitar-veterinar.

Dintre deficienţele identificate şi sancţionate, menţionăm:

• depozitarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
• comercializarea produselor alimentare fără respectarea condiţiilor de igienă, sau în spaţii neînregistrate sanitar veterinar;
• manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
• nerespectarea legislaţiei în vigoare privind ambalarea şi etichetarea produselor;
• lipsa documentelor care să ateste conformitatea sau trasabilitatea produselor;
• transportul de produse alimentare cu mijloace de transport neînregistrate sanitar veterinar;
• personal fără echipament de protecţie.

Neregulile identificate în timpul controalelor au fost sancţionate prin aplicarea unui număr de 44 de amenzi, în valoare totală de  125300 de lei ,26 de avertismente , 2 ordonante de interzicere a activitatii  si confiscarea a 115 kg carne de miel (fare expertiza san.-vet. a carnii).

O parte dintre aceste acţiuni au fost realizate împreună cu reprezentanţi ai Inspctoratului de Politie al Judetului Dolj,ai Jandarmeriei ,  ai autorităților locale și ai altor instituții cu atribuții de control.

 

Responsabil comunicare

Director executive adjunct,

Dr . RETEA Costica , 0728286333